ヴィーガンに人気のフェイクミートの味は缶詰のドッグフードの味

1 ::2019/10/30(水) 11:23:30.27 ID:2VHbXdGD0.net ?PLT(19081)

大豆やエンドウ豆などの植物から作られた肉「フェイクミート」(プラントベースフードやテックミート、代替肉、人工肉など呼び名はさまざま)が、欧米で爆発的に普及している。
ビーガン(乳製品や卵も食べない完全菜食主義者)の間だけではなく、新感覚の肉として肉食者も食べているという。

フェイクミートは欧米で“意識高い系”の人たちの間でブームになっている。地球温暖化で将来の食料危機が確実視され“地球環境に優しい肉”として注目されているからだ。

サイエンスライターの久野友萬氏は「素材としてのフェイクミートは、缶詰のドッグフードに近い味なんですが、これを加熱するとおいしく食べられるんです。肉の代替ではなく、新しい肉ですよ」と語る。

日本でも現在、東京・新宿の肉バル「新宿肉区 パンとサーカス」で、「本物の肉? フェイクミート・フェア」を開催している。
先日のプレス発表会ではソーセージ、ミートボール、ツナのタルタル、ハンバーガー、ハム、チーズで、本物とフェイクミートの食べ比べが行われた。見た目では区別がつかない。

久野氏は「フェイクのハムは高野豆腐をハムの味に加工した感じで本物とは違いますが、チーズは本物かフェイクか分からない。
ソーセージは食べ比べるから区別がつくけど、単体で食べたらきちんとソーセージのバリエーションの一つにおさまっている感じ。
ミートボールやハンバーガーも、食べ慣れるとクセのないフェイクのほうがいいかも」と言う。
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/health/1602870/

2 ::2019/10/30(水) 11:24:02.87 ID:OJtUqGD20

キモっ

3 ::2019/10/30(水) 11:24:25.69 ID:xJRVW0gl0

だから知能が犬並みなのか

4 ::2019/10/30(水) 11:24:57.52 ID:fOsYur9T0

肉食べたいなら素直にそう言えばいいのに

5 ::2019/10/30(水) 11:24:58.96 ID:N7+Kdet30

要はカップヌードルに入ってる謎肉だろ
何十年も前からあるわ

6 ::2019/10/30(水) 11:25:47.91 ID:j1iJI5Xd0

缶詰のドッグフード 醤油かけたら美味いじゃん

7 ::2019/10/30(水) 11:26:08.18 ID:c64QURju0

野菜ばっかり食べてたら既知外なるし身体も壊すで?

8 ::2019/10/30(水) 11:26:17.77 ID:eQSJ+HgG0

>>1
あほらし

牛フィレ肉うめええええええええ(´ω`)

9 ::2019/10/30(水) 11:26:53.83 ID:2VkAvVyx0

上等やないか

10 ::2019/10/30(水) 11:27:16.96 ID:zJHJL7dQ0

ベジタリアンは本当に大嫌いだわ
日本に来ないでほしい

11 ::2019/10/30(水) 11:27:26.13 ID:nXDzk8rn0

>>1
は両方食べても違いがわからないだろう

12 ::2019/10/30(水) 11:28:27.37 ID:2VkAvVyx0

なんにしてもキモいからアピールすんな

13 ::2019/10/30(水) 11:28:47.78 ID:ziYZzfIr0

肉食べたいのか食べたくないのかどっちなんだよw

14 ::2019/10/30(水) 11:28:55.61 ID:9CEreS2/0

肉食いたそうやん
無理しすぎやろ

15 ::2019/10/30(水) 11:29:29.23 ID:0SO5OSzm0

豆肉も結構だけど肉食してる人を攻撃するなよ

16 ::2019/10/30(水) 11:29:30.21 ID:2QvBJZj60

>>1
ドッグフードなんか食ったことないからなあ。

こういうの見ると、普通に魚食えばいいんじゃね?
そもそも日本人は大豆を食いまくってるわけだから、豆腐、味噌、醤油、納豆があって魚があれば完璧。
そこに大豆肉はいらん。

17 ::2019/10/30(水) 11:29:33.67 ID:4f5Ly3Kn0

缶詰のドッグフードの味を知らない

18 ::2019/10/30(水) 11:29:46.31 ID:twMU0W9O0

うちの犬は人の食べ物は欲しがらないのにすき焼きの肉のニオイに反応する
自分の缶詰に近いのかもしれない

19 :さなえちゃん(SB-Android) [PT]:2019/10/30(水) 11:29:53 ID:ZDuvJSTQ0

フェイクチーズ食べたけど不味かったけどなぁ

20 :まがたん(茸) [US]:2019/10/30(水) 11:30:06 ID:jAtIWl+U0

結局肉が食いたい欲求は抑えられない訳か

21 :スーパーはくとくん(SB-iPhone) [US]:2019/10/30(水) 11:30:35 ID:8zbvIfYq0

ヴィーガンの精神的満足感のためだけの偽善行為はクソ

動物食べてない=殺してないから私ステキ思考

おめーの食ってる野菜の肥料には漁で取れた商品にならない魚の死骸が多量に含まれてますよ???大丈夫ですか???

22 ::2019/10/30(水) 11:31:01.33 ID:aUja9xDc0

どんだけ肉食いたいんだよ

23 ::2019/10/30(水) 11:31:24.09 ID:uyIbw/2v0

肉とかミートって聞いただけで発狂するのがヴィーガンだろ
やり直せ

24 ::2019/10/30(水) 11:31:58.31 ID:omyX2+sI0

これうまいよな。
ヴィーガンじゃなくても、夜のつまみとしても最高だぞ
唐揚げ食ったら大変なことになるがこれなら翌日体がすっきりしてる

25 ::2019/10/30(水) 11:32:43.35 ID:8pKPF9qN0

なんだかんだ1回は食ってみてーわ
栄養素も効率よく摂取できそう

26 :リッキーくん(茸) [RU]:2019/10/30(水) 11:33:31 ID:HhJw2fF00

>>21
それ以前に植物だって生きてるわけで

27 ::2019/10/30(水) 11:33:51.45 ID:N6oz3Thx0

肉が食べたいんじゃん

28 ::2019/10/30(水) 11:34:31.73 ID:omyX2+sI0

肉が嫌いなんじゃなくて、殺して食うのが嫌なんだろ

29 ::2019/10/30(水) 11:34:58.86 ID:RjLAtknF0

畑の肉って商品名だったかのフェイク牛肉はよく食べるわ。
焼いて焼肉のタレつけたら下手な肉よりうまい

30 ::2019/10/30(水) 11:35:19.31 ID:9ty4HZRT0

美味くて安くなれば
フェイクだろうが何でもいいよ

33 ::2019/10/30(水) 11:35:41.93 ID:65Y1yO/F0

食料自給率の問題で何年も前から研究されてるからな
単純に嫌なら食わなければ良いだけ

35 ::2019/10/30(水) 11:36:54.78 ID:fQ34uqfb0

マッドマックスだっけ?

38 ::2019/10/30(水) 11:38:31.17 ID:/gHFsJ6j0

ビヨンドミートは食べてみたい

39 :緑山タイガ(SB-Android) [US]:2019/10/30(水) 11:38:41 ID:rAuTagQx0

日本の坊さんは昔からやってただろ

43 ::2019/10/30(水) 11:39:50.16 ID:qqL3AlXQ0

肉食っちゃえよ

44 ::2019/10/30(水) 11:39:57.25 ID:abb9UjQ70

なに食ってもいいけどさ、攻撃的にならないように精神安定剤もちゃんと飲んでね〜♪

45 ::2019/10/30(水) 11:39:58.77 ID:J/ytIn1A0

ビーガンも結局のとこ肉食いたいのかよ

49 ::2019/10/30(水) 11:40:55.82 ID:n9mxv5xs0

>>34
それとこいつらとは違うやん

55 ::2019/10/30(水) 11:46:55.40 ID:eLLtp0SP0

バルってなあに?

58 ::2019/10/30(水) 11:48:32.05 ID:hrQowHuB0

今の意識高い系ヴィーガンの言い分は
「なるべく動物系の食事を避けて健康になろう」にシフトして来て
生き物云々の動物愛護キチガイ思想から距離を置いてる感じだな

59 ::2019/10/30(水) 11:48:34.14 ID:d/i1j10D0

肉食うのでいいです

61 ::2019/10/30(水) 11:49:11.44 ID:gyS05iBg0

>>54
四つ足の畜生は喰っちゃだめってのもあったな

だからウサギは鳥なんだってばよ

62 ::2019/10/30(水) 11:49:46.51 ID:5N/dYv1T0

で肉より高いんだよなw
金持ちの道楽のくせに勧めてくるんだよ

68 ::2019/10/30(水) 11:56:58.04 ID:i8jO3vWH0

さつま揚げ?

71 ::2019/10/30(水) 12:01:27.55 ID:o+Ms4IfU0

アジアは大昔から菜食文化があったけど

欧米が始めたヴィーガン()が滑稽なのは
他人に見られたいという裏が透けて見えるからなのかな

81 ::2019/10/30(水) 12:10:47.10 ID:2IFs152m0

ドッグミートに見えた

85 ::2019/10/30(水) 12:12:59.67 ID:LM7XoD3s0

素直に肉食えよ
旨いぞ

91 :わくわく太郎(ジパング) [ニダ]:2019/10/30(水) 12:17:22 ID:z8yjSjUW0

フリットおじいちゃんは間違ってなかった

95 ::2019/10/30(水) 12:19:32.81 ID:BCd8uaB60

>>90
日本人がフランス料理ばっかり食べてたら日本人じゃなくなるの?

100 ::2019/10/30(水) 12:22:07.76 ID:vF+dO/KP0

結局肉食いたいんじゃんw

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